Sonora se posicionó como el principal productor de uva en México al registrar 335 mil 950 toneladas en 2025, de acuerdo con datos oficiales. A nivel nacional, la producción alcanzó 510 mil 535 toneladas, superando en más de 11 mil toneladas la cifra del año anterior.
Celida López Cárdenas, secretaria de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura de Sonora, informó que la cosecha de uva de mesa 2026 en la entidad comenzará en la última semana de abril, con una superficie de 9 mil 900 hectáreas y alrededor de 46 variedades.
Este volumen representa un incremento del 10 por ciento respecto al ciclo 2025 y la mayor parte de la producción se destinará al mercado de Estados Unidos.
«El esfuerzo y organización de los productores de uva permite que, según el informe del SIAP, al mes de noviembre de 2025 México registró una producción de 510 mil 535 toneladas de uva, superando en más de 11 mil toneladas la del año anterior, posicionando a Sonora como el principal productor nacional con 335 mil 950 toneladas», señaló Celida López Cárdenas.
