El Gobierno de Sonora impulsa la siembra de cártamo como alternativa principal para el ciclo agrícola Otoño-Invierno 2025-2026, con el objetivo de disminuir el consumo de agua en el sector agrícola ante la crisis hídrica en la entidad.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa) informó que la reconversión de cultivos privilegia opciones de menor requerimiento hídrico, como el cártamo, en sustitución de cultivos tradicionales como el trigo cristalino, lo que busca reducir entre un 30 y 40 por ciento el uso de agua en el campo.
Durante una gira de trabajo en Cajeme, la secretaria Celida López Cárdenas señaló que los permisos de siembra para este ciclo agrícola se condicionaron a cultivos que requieren solo dos o tres riegos de auxilio, lo que permitió aumentar la superficie destinada al cártamo.
En el Valle del Río Yaqui se establecieron 26 mil 879.71 hectáreas y en el Valle del Río Mayo 4 mil 384.94 hectáreas, sumando un total de 31 mil 463 hectáreas en el sur de Sonora.
La producción estimada es de 65 mil toneladas, lo que, según la funcionaria, fortalece la rentabilidad de los productores y contribuye a una agricultura más sustentable y adaptada a las condiciones climáticas actuales.
